વધતું કોલેસ્ટ્રોલ આપણા શરીર માટે મોટી સમસ્યાઓનું કારણ બની જાય છે કારણ કે તેના કારણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક, ડાયાબિટીસ, કોરોનરી આર્ટરી ડિસીઝ અને ટ્રિપલ વેસલ ડિસીઝ જેવી ખતરનાક બિમારીઓ ફેલાઈ જાય છે અને ઘણા અંગો પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડે છે. . જો કે, કેટલાક ઘરેલું ઉપચારની મદદથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકાય છે. ભારતના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ ‘નિખિલ વત્સ’એ જણાવ્યું કે આવી પરિસ્થિતિઓમાં આદુનો ઉપયોગ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે તેમાં ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ અને લિપોપ્રોટીન ઓછું કરવાના ગુણો છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આદુનો ઉપયોગ કરો
1. કાચા આદુનું સેવન કરવું
આદુને સીધું ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, જો તમે વધુ પડતું તેલયુક્ત ખોરાક ખાધો હોય, તો પછી કાચું આદુ ચાવવું, તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવાનું જોખમ ઘટી જાય છે.
2. આદુ પાવડર
આદુનો પાઉડર તૈયાર કરવા માટે આ મસાલાને થોડા દિવસો સુધી તડકામાં સૂકવી લો અને પછી તેને મિક્સરમાં પીસીને પાવડર તૈયાર કરો, જો તમે તેને સવારે ખાલી પેટ પાણીમાં મિક્સ કરીને પીશો તો શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટશે. શરીર ઘટવા લાગશે.
3.આદુનું પાણી
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં આદુનું પાણી ખૂબ જ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. આ માટે તમે એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં એક ઈંચ આદુ નાખીને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી તેને ચાળણીથી ગાળી લો. જો તમે જમ્યા પછી આ પાણી પીશો તો શરીરને તેનો રસ મળશે જેનાથી દરેક રીતે ફાયદો થશે.
4. આદુ અને લેમન ટી
તમે દૂધ, ચાની પત્તી અને ખાંડવાળી ચા ઘણી વખત પીધી હશે, પરંતુ તમારે લીંબુ અને આદુથી બનેલી ચા એક વાર જરૂર ટ્રાય કરવી જોઈએ. ખાસ કરીને જ્યારે તમે તેલ અને મસાલાનું વધુ પડતું સેવન કરો છો ત્યારે માત્ર લીંબુ-આદુની ચા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ અને તેની ખરાબ અસરોને ઘટાડે છે.