મુખ્ય સમાચાર
મારું શહેર
વીણેલા મોતી
સતર્ક મિત્રમ
આરોગ્ય મિત્રમ
સમાજ મિત્રમ
શિક્ષણ મિત્રમ
ખેલ મિત્રમ
રાશી નક્ષત્ર
ધર્મ-યાત્રા-પ્રવાસ
વિક્રમ સંવત 2079, વૈશાખ વદ સાતમ ને શુક્રવાર.
⇒ આરોગ્ય મિત્રમ
સોપારી એ ભારતીય સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે જે સદીઓથી ચાલી આવે છે. આ નાનકડા પાંદડાએ લાખો ભારતીયોના હૃદય અને સ્વાદની કળીઓ જીતી લીધી છે. લગ્નોથી લઈને તહેવારો સુધી, પાન એ દરેક ઉજવણીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જેણે માત્ર યુવાનોના જ નહીં પરંતુ વડીલોના પણ હૃદયમાં સ્થાન મેળવ્યું છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સોપારી માત્ર એક મજેદાર અને સ્વાદિષ્ટ પાન જ નથી પરંતુ તેના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અનેક ફાયદાઓ છે. હા, તમે તે સાચું વાંચ્યું છે. ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવાથી લઈને તણાવ ઘટાડવા સુધી, આ આદર્શ પાનમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અજાયબીઓ કરી શકે છે.
રિસર્ચ ગેટ અનુસાર, ભારતમાં લગભગ 15 થી 20 મિલિયન (1.5 થી 2 કરોડ) લોકો દર વર્ષે સોપારી ખાય છે. ભારતમાં લગભગ રૂ. 900 કરોડના વાર્ષિક ઉત્પાદન સાથે 55,000 હેક્ટર વિસ્તારમાં પરંપરાગત રીતે પાંદડાનું ઉત્પાદન થાય છે. સરેરાશ 66 ટકા ઉત્પાદન પશ્ચિમ બંગાળમાંથી આવે છે. ચાલો જાણીએ કે સોપારીના પાનના ચમત્કારિક સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે.
કબજિયાત
સોપારીના પાનને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનું પાવરહાઉસ માનવામાં આવે છે જે શરીરમાં પીએચ લેવલને સામાન્ય રાખે છે અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. કબજિયાતની સમસ્યામાં તેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. પેટની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે સોપારીને પીસીને તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા બાદ પાણીને ગાળીને ખાલી પેટે પીવો. આનાથી તમને કબજિયાતની સમસ્યા ક્યારેય નહીં થાય.
ઇન્ફેકશનમાં રાહત આપે
સોપારીના પાનમાં ઘણા એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણ હોય છે જે શ્વાસની દુર્ગંધ, દાંત પીળા થવા, તકતી અને દાંતના સડોથી રાહત આપે છે. ખોરાક ખાધા પછી સોપારીના પાનમાંથી બનેલી થોડી માત્રામાં પેસ્ટ ચાવવાથી મોઢાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે દાંતના દુખાવા, પેઢામાં દુખાવો, સોજો અને મોઢાના ઈન્ફેક્શનથી પણ રાહત આપે છે.
શ્વાસ
આયુર્વેદમાં ખાંસી, શ્વાસનળીનો સોજો અને અસ્થમા જેવી શ્વસન બિમારીઓની સારવાર માટે સોપારીના પાનનો ખાસ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પાંદડાઓમાં જોવા મળતા સંયોજનો ભીડને દૂર કરવામાં અને શ્વાસને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
તણાવ ઓછો કરે
સોપારીના પાન ચાવવાથી તણાવ અને ચિંતામાં રાહત મળે છે. તે શરીર અને મનને આરામ આપે છે અને સોપારીના પાનમાં જોવા મળતા ફિનોલિક સંયોજનો શરીરમાંથી કેટેકોલામાઈન નામના કાર્બનિક સંયોજનોને મુક્ત કરે છે. તેથી, સોપારીના પાન ચાવવાથી વારંવાર મૂડ સ્વિંગ ટાળી શકાય છે.
ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ
સોપારીના પાનમાં એન્ટિ-હાઈપરગ્લાયસેમિક ગુણ હોય છે, જે શુગરની સમસ્યાને નિયંત્રણમાં રાખવાનું કામ કરે છે. સોપારી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધતું અટકાવે છે. ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસવાળા લોકોને સવારે ખાલી પેટ તેના પાન ચાવવાથી ફાયદો થાય છે.
